CABERNET CORTIS
| Název | Cabernet Cortis |
| Synonyma | FR 437-82 r |
| Barva | modrá |
| Výskyt ve vinařských oblastech | Nová odrůda, pro svou ranost se rozšiřuje v Pobaltí. |
| Původ | Cabernet Cortis je německá
moštová odrůda, kterou vyšlechtil ve Freiburgu Norbert Becker
křížením odrůd Cabernet Sauvinon a Solaris v roce 1982. Solaris = Merzling x Gm 6493 (Merzling = Seyve-Villard 5-276 x (Riesling x Rulandské), Gm 6493 = Zarja Severa x Muscat Ottonel). Od roku 2008 je Cabernet Cortis přihlášen k registraci v České republice. |
| Charakteristika odrůdy |
Listy: velké, pětilaločnaté, tmavě zelené, středně vykrajované. Růst: středně silný Rašení: současně s Pinot Noir Doba květu: krátce před Pinot Noir Doba zrání: raná, týden před Pinot Noir, začátek září (v Německu do 10. září) Hrozen a bobule: Hrozny střední velikosti, nejsou husté, bobule středně velké. Obsah cukrů a kyselin: cukernatost více jak 200 g/l ,kyselost 7,5-8,5 g/l Vyzrávání výhonů: dobré Odolnost k mrazu: vysoká (-25°C) Odolnost k chorobám: Cabernet Cortis má podle údajů šlechtitelské stanice ve Freiburgu velmi vysokou odolnost proti plísni révové i padlí révovému, při pozdní sklizni může být napadán plísni šedou, proto se doporučuje odstranění listů ze zóny hroznů v době zrání. Na druhou stranu uvádí J.-L Spring (2005), že Cabernet Cortis má nižší odolnost k padlí révovému než klasické odrůdy Vitis vinifera. |
| Charakteristika vína | Velmi dobré, typu Cabernet Sauvignon, intenzívně zbarvené, velmi extraktivní a bohaté na taniny. |
| Zvláštnosti | Raná moštová odrůda pro oblasti, kde by jiná červená odrůda nedozrála. |
Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg
foto: http://www.traubenshow.de/
Spring, J.-L(2005): Results of experiments conduced [sic] in the French part of Switzerland with new red inter-specific grape varieties.
http://www.db-acw.admin.ch/pubs/ch_vit_05_pub_RSVAH_37_5_255-261_f.pdf
Návrat ZPĚT na výchozí stránku